隨著農(nóng)藥的大量生產(chǎn)和廣泛使用，農(nóng)藥殘留問題得到了生產(chǎn)。農(nóng)民缺乏正確使用農(nóng)藥的基礎(chǔ)知識(shí)，因?yàn)檗r(nóng)藥殺蟲效果好，見效快。有些農(nóng)民不注重用藥技術(shù)，有些農(nóng)民不注重用藥技術(shù)。一旦他們認(rèn)為防治效果不好，就會(huì)增加用藥量，導(dǎo)致病蟲害產(chǎn)生抗藥性。當(dāng)有抗藥性病蟲害，危害田間蔬菜時(shí)，應(yīng)用更多的藥物來防治。這樣的惡性循環(huán)會(huì)大大增加蔬菜的農(nóng)藥殘留。
農(nóng)藥殘留是生物、收獲物、土壤、水體、大氣中的微量農(nóng)藥原體、有毒代謝物、降解物和雜質(zhì)的總稱，在農(nóng)藥使用后一段時(shí)間內(nèi)沒有分解。作物中使用的農(nóng)藥有的附著在作物上，有的散落在土壤、大氣、水等環(huán)境中，環(huán)境中殘留的農(nóng)藥有的會(huì)被植物吸收。殘留的農(nóng)藥最終通過植物的水果或水直接傳遞給人、動(dòng)物或動(dòng)物。

      常用的農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀有哪些？
      全自動(dòng)農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀:16個(gè)檢測(cè)通道，全自動(dòng)農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀采用安卓操作系統(tǒng)，7英寸彩色液晶電容觸摸屏；廣泛應(yīng)用于蔬菜、水果、糧食、農(nóng)副產(chǎn)品等食品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯農(nóng)藥殘留的快速測(cè)試。該儀器適用于第三方實(shí)驗(yàn)室、農(nóng)貿(mào)市場、超市、食堂等機(jī)構(gòu)加工蔬菜水果前的安全快速測(cè)試。
     便攜式農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀:檢測(cè)結(jié)果自動(dòng)顯示，無需任何計(jì)算，顯示為抑制率。主要用于快速檢測(cè)果蔬、茶葉、糧食中有機(jī)磷和氨基甲酸酯。該儀器特別適用于超市、菜市場、餐廳、食堂、工商部門、技術(shù)監(jiān)督局、衛(wèi)生防疫站等場所。
     農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀:16通道彩色觸摸液晶顯示屏，主要用于檢測(cè)蔬菜、水果中的有機(jī)磷、氨基甲酸脂等農(nóng)藥殘留物。可廣泛應(yīng)用于蔬菜和水果中的農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)，如產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)、衛(wèi)生防疫、環(huán)保、工商管理、蔬菜批發(fā)市場、蔬菜生產(chǎn)基地、超市、商場、農(nóng)藥殘留監(jiān)測(cè)系統(tǒng)等。
    農(nóng)藥殘留測(cè)試儀:16通道全中文液晶顯示屏。農(nóng)藥殘留測(cè)試儀支持多通道測(cè)試，有機(jī)磷和氨基甲酸酯農(nóng)藥廣泛應(yīng)用于蔬菜、水果、茶葉、中草藥等產(chǎn)品中。本產(chǎn)品適用于水果、蔬菜、茶葉生產(chǎn)基地、農(nóng)貿(mào)批發(fā)銷售市場現(xiàn)場檢測(cè)、餐廳、學(xué)校、食堂、家庭果蔬加工前的安全測(cè)試等。